До недавнего времени открытое пространство было одной из доминирующих тенденций, и многие хватались за инструменты, чтобы быстро снести перегородку и дать дыхание квартире. Сегодня, однако, подходят к таким решениям все осторожнее и осторожнее, и наши головы полны предостережениями друзей, которые не могут избавиться от запаха жареной рыбы на диване.
Мини-кухня не должна означать бесконечную битву с ароматами. В некоторых квартирах сочетание кухни и гостиной может дать удивительный эффект и открыть широкий спектр вариантов расположения. Стоит посмотреть на это решение немного ближе.
Борьба за пространство
Хотя традиционная планировка квартиры провела четкую границу между кухней и остальной, более представительной, частью квартиры, в начале XXI века эта тенденция начала меняться.
Узкие кухни в небольших квартирах стали привлекать жителей больших городов, которые, живя во все большей спешке, хотели немного больше свободы и удобства во время повседневных дел. В конце концов, в современном обществе кухня стала местом, где все члены семьи пересекаются во второй половине дня.
Небольшая революция произошла в 1980-х, когда кухонные вытяжки, которые удаляли неприятные запахи, стали обычным явлением.
Проще было открыть пространство и использовать его более эффективно, сочетая множество функций в одной комнате.
Вместе, но отдельно
Такая метаморфоза в маленькой квартире настолько проста, что не нужно привлекать целую строительную бригаду. Если разумно спланировать график работы, один сотрудник должен будет снести стену и приспособить небольшую кухню, а выполнить большую часть работы можно будет самостоятельно.
О чем думать? Прежде всего, о дизайне отделения кухни от гостиной. После сноса стены следует выбрать для нее другой пол - паркет или панели не будут лучшим выбором для комнаты, которая, как никакая другая, подвержена загрязнению. В пристройке идеально подойдет камень или терракота, но стоит рассмотреть классическую плитку, если только она будут гармонировать с остальной частью комнаты.
Чтобы четко обозначить границу, будет полезна металлическая или деревянная планка (также можно покрасить ее в подходящий цвет), следует позаботиться о том, чтобы никто не споткнулся о нее во время быстрого перекуса.
Стены также помогут в разделении двух зон. Если в гостиной темно, стоит поставить на яркий цвет на кухне, и наоборот. Следует помнить, однако, что при выборе цвета стен нужно учитывать количество поступающего солнечного света. В узкой кухне без окон темные стены могут быть не лучшей идеей.
Ставка на остров
В более просторных квартирах стоит рассмотреть вопрос об установке островной кухни. Выбирая столешницу, нужно сделать обустройство жилой части - в современных и минималистских интерьерах можно поставить на камень или композит, а в уютных аранжировках в скандинавском стиле - на древесину.
В открытом пространстве можно экспериментировать с функциями. На острове, например, можно поставить полки с книгами, а не только кулинарные принадлежности. Всегда следует иметь под рукой домашнюю библиотеку, даже во время быстрой еды!
Со стороны «кухни» остров может служить функциональным местом для хранения кухонной техники. Стоит помнить, что на кухню лучше ставить встроенные шкафы. В конце концов, гости увидят все, что в ней есть - так что лучше не выставлять салфетки, мусорные баки или чистящие средства. Лучше скрыть все, что можно спрятать.
Ароматы, шум и семейная тренировка
На кухне, соединенной с гостиной, необходимо будет установить вытяжку. Если выбран остров, вытяжка может стать дополнительным украшением комнаты, притягивая взгляд эффектной формой. Следует проверить, можно ли подключить устройство к вентиляции. Таким образом она будет работать более эффективно и тише, а также обеспечит чистый воздух.