В современных кухнях преобладает множество различных направлений обустройства, среди которых можно выбирать по своему желанию. Однако есть несколько основных правил, о которых всегда следует помнить. Современная кухня должна быть элегантной и эстетичной, но также практичной и удобной.
Наибольшей функциональности можно добиться, умело разделив помещение, соблюдая эргономику и позаботившись об умелом расположении оборудования.
Функциональные зоны
Кухня – это место, где члены семьи проводят много времени. Расположение должно удовлетворять вкусы пользователей и в то же время иметь многочисленные функциональные значения.
Интерьер кухни доллжен побуждать оставаться в ее пространстве, и в то же время облегчать пользование техникой. У каждого предмета мебели и предметов должно быть свое место. Плохо размещенное, случайное или избыточное оборудование существенно затруднит комфортное пользование кухней. Когда дело доходит до функциональной планировки, следует помнить о нескольких правилах. Движение по кухне должно быть равномерным, а расположение оборудования – без коллизий.
Эргономичное расположение мебели и соблюдение технологической последовательности делают работу на кухне интуитивно понятной и быстрой. Расстановка мебели должна включать все подсобные зоны, в том числе кладовую, место для ручной посуды, рабочая поверхность или зона для приготовления пищи и мытья посуды. Планируя современную кухню, также стоит соблюдать правила вертикального расположения. Наиболее часто используемое оборудование должно быть на уровне глаз, а остальное оборудование должно быть выше и ниже.
Кухонный остров
Современные кухни часто оформляются как большие комнаты с высокими столешницами, журнальными столиками и шкафами. В таких условиях так называемая кухонные острова, которые подходят даже для небольших интерьеров и очень функциональны. Центральное расположение обеспечивает доступ домочадцев со всех сторон. Остров представляет собой мебельный комплекс со столешницей. Это позволяет как готовить еду, так и потреблять ее.
Острова могут быть овальными, прямоугольными или квадратными. Высота столешницы должна быть оптимальной для пользователей, а края не должны быть острыми. В столешницу можно разместить электрическую плиту и мойку, и даже мусорное ведро или холодильник. На острове также можно хранить столовые приборы, тарелки, кастрюли и различные бытовые приборы.
Кухонный бар
Интересным способом обустройства кухни может стать включение в нее барной стойки. Это эргономичное и функциональное решение.
Барная стойка может отделить кухню от гостиной, что добавит стиля всему интерьеру. Большие барные столы позволяют готовить блюда и выполнять различные кухонные задачи. К ним достаточно добавить поворотный табурет или мягкие табуретки. Многие из них можно оборудовать полками для запасной посуды и полезных предметов. Широкие плечи легко вмещают большое количество алкоголя. На них можно разместить столешницы различной высоты, а также деревянные балки или вращающиеся корзины. Самые модные баржи делают даже из гипсокартона, ДСП или пустотелого кирпича. Такое решение позволяет элегантно отделить кухню от жилой зоны квартиры.
Минималистская обстановка
Современная кухня должна быть удобной и функциональной. Стильные минималистичные здания легче использовать и содержать в чистоте. Мебель должна быть вместительной и при этом занимать мало места. Хорошим решением являются системы корзин на рельсах, направляющих и колесах. В практичной кухне нельзя забывать о практичных и удобных сидениях.